Rybízové muffiny

11. října 2018 v 8:21 | Luc6 |  Sladké recepty




těsto:
120 g cukru
2 vejce
250 g zakysané smetany
2 lžíce mléka
60 g rozpuštěného másla
1 lžička vanilkového aroma
150 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
2 lžičky prášku do pečiva
350 - 400 ml rybízu

Vejce s cukrem vyšleháme, postupně přidáme zakysanou
smetanu, mléko, máslo, aroma a mouky s práškem do pečiva,
rybíz opatrně vmícháme nakonec.
Naplníme formičky na muffiny kousek pod okraj, posypeme
drobenkou a pečeme asi 20 minut při 180°C.

drobenka:
80 g polohrubé mouky
70 g cukru
50 g másla

Mouku s cukrem smícháme, do toho nasekáme
studené máslo, rukou prohněteme a rovnou drobíme
na těsto.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama