Jablečný štrůdl / závin

12. října 2018 v 6:05 | Luc6 |  Sladké recepty




těsto z octa:
40 dkg hladké mouky
25 dkg másla nebo hery
2 vejce
3 lžíce vody
3 lžíce octa
1 prášek do pečiva

Máslo utřeme, přidáme vejce, vodu, ocet, mouku s práškem
do pečiva a vypracujeme těsto. Buď vyválíme 2 placky - jedna
dospod a druhou pak jablka přikrýt, nebo vyválíme 3 - 4 menší
placky a štrůdl smotáme jako závin.
Pečeme 20 - 25 minut při 180°C.
Můžeme použít i listové těsto.
Pocukrujeme.

dovnitř:
1,5 - 2 kg jablek - oloupeme a nastrouháme
sekané vlašské ořechy
rozinky
cukr a skořice
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama